L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra il Comune e la Proloco di Allumiere, l’Università Agraria, con il sostegno della Regione Lazio e dell’Arsial. Le associazioni presenti: Slow food, Coldiretti, Biodistretto Maremma Etrusca e Monti della Tolfa, Istituto Agrario Cardarelli di Tarquinia, Istituito Alberghiero di Civitavecchia. Emozioni in Rosa accenderà i riflettori sull’importanza della medicina e della prevenzione.
Altri eventi in programma: musica, teatro, poesia, mostre fotografiche sulla storia di Allumiere, riscoperta dei sapori delle tradizioni locali. Uno spazio sarà dedicato a “Amore a 6 zampe”, incontro con appassionati di cani e i loro amici.
Si potranno gustare i tipici prodotti di Allumiere: caldarroste, pane giallo di Allumiere, olio, formaggi di latte d’asina, carni maremmane, pasta Senatore Cappelli, zafferano, miele, zuppe, vino delle cantine. Le giornate saranno allietate da giochi popolari per grandi e piccoli.
